Baucor produceert precisie kwaliteit op maat en standaard formaat voedselverwerkende messen en snijbladen van hoogwaardig geslepen gehard roestvrij staal voor de voedselverwerkende industrie, waaronder verse, droge groente- en fruitverwerking, vlees- en gevogelteverwerking, zeevruchtenverwerking, bakkerij inclusief croissant, cake en bakkerij voor toepassingen zoals snijden, snijden, in blokjes snijden en vele anderen. Onze messen en bladen voor de voedselverwerking zijn voor alle denkbare voedselverwerkingstoepassingen, inclusief maar niet beperkt tot snijden, kruissnijden, stansen, guillotinesnijden, perssnijden. Onze messen en bladen voor voedselverwerking zijn verkrijgbaar in rechte, ronde, puntige, getande, gekartelde, geschulpte en geperforeerde vormen en als in elkaar grijpende bladen voor guillotinesnijden. Een van onze specialiteiten is het onbeperkt produceren van elk type en vorm op maat gemaakt mes voor voedselverwerking. Als je een tekening, schets of geschreven specificaties hebt voor het mes dat je nodig hebt, neem dan nu contact met ons op voor een snelle offerte. We kunnen zelfs een specifiek mes voor jouw toepassing ontwerpen.

Er zijn veel voordelen aan het gebruik van groentefruitmessen:

• Efficiëntie:
  Messen voor groentevruchten helpen om verspilling te verminderen en de productiviteit te verhogen bij het snijden van papier.

• Kostenefficiëntie:
  Messen voor vruchtgroenten kunnen de kosten op lange termijn drukken door afval te verminderen en de efficiëntie te verhogen.

• Gemakkelijk schoon te maken:
  Messen voor groentevruchten zijn gemakkelijk schoon te maken, waardoor er minder kans is op de vorming van bacteriën.

• Scherpte:
  Groentefruitmessen kunnen gemakkelijk delicaat fruit en groenten snijden zonder ze te pletten.

• Snijden:
  De eerste stap in het productieproces is het gebruik van een CNC machine om het blad in de gewenste vorm te snijden.
  
  
• Verhitten:
  Vervolgens ondergaat het blad een warmtebehandeling om het metaal te harden en duurzamer te maken.
  
  
• Slijpen:
  Na het verhitten wordt het lemmet geslepen om onvolkomenheden te verwijderen. Daarna volgt een slijpproces om het lemmet te verfijnen en scherper te maken.
  
  
• Coaten:
  Door de uiteinden van lemmeten te coaten met deze metalen kan het lemmet beter tegen slijtage. Dit kan de levensduur van het lemmet verlengen.